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매실 씨를 제거한 매실청 만들기 매실 씨를 제거한 매실청 만들기 매실의 효능 매실은 유기산과 비타민이 풍부하여 피로 회복에 좋습니다. 그리고 매실은 위장 기능을 좋게 해 주는 효과가 있습니다. 매실이 제철인 때 매실청을 만들어 놓으면 1년 내내 활용하기 참 좋다. 하지만 이런 효능 좋은 매실도 날 것으로 먹거나 씨를 제거하지 않은 상태로 섭취하면 몸에 해로울 수 있어 주의가 필요합니다. 매실청 담글 때 고민되는 것들 설탕으로 담글까 비정제 사탕수수 원당으로 담글까? 원당은 정제하지 않은 설탕으로 당 지수도 설탕에 비해 낮은 편이고 영양도 설탕에 비해 많다. 기왕이면 원당으로 담그기로 했다. 매실 씨를 제거할까 말까 매실의 씨 속에는 아미그달린 성분이 들어있어 이 성분이 체내에 들어가면 분해되는 과정에서 청산가리 성분이 생긴다. 소량 섭.. 2022. 7. 7.
2022년 상반기 경기도 청소년 교통비 지원 2022년 상반기 경기도 청소년 교통비 지원 2022년 상반기 경기도 청소년 교통비 지원 신청기간입니다. 신청기간과 신청방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 해당 되는 분들은 신청기간에 경기도 청소년 교통비 지원사업 꼭 신청하세요 2022년 상반기 신청기간 및 신청자격 신청기간 : 2022년 7월 1일(금)~2022년 8월 15일(월) 신청자격 : 경기도에 거주하는 만13세~23세 청소년 중 신청일 현재 주민등록상 경기도에 거주하고 교통카드로 경기버스를 이용하는 청소년입니다. 지원내용 : 연간 12만원(상반기 6만원, 하반기 6만원) 한도 내에서 경기버스 실 사용액의 100% 지원되며 신청 시 등록한 지역화폐로 환급됩니다. 상반기 미 신청자는 하반기 신청 시 하반기 사용 실적과 합산하여 연 12만원 한도 .. 2022. 7. 6.
[내돈내산] 테팔 믹서기 초고속블렌더 인피니믹스 플러스 BL9158 사용기 [내돈내산] 테팔 믹서기 초고속블렌더 인피니믹스 플러스 BL9158 사용기 믹서기가 새로 사고 싶었어요 전에 구입 한 필립스 핸드블렌더를 사용 중인데요 뭐 이 제품도 나쁘지는 않지만 주스를 갈면 아무래도 곱게 갈리지 않잖아요 그래서 전에 사놓았던 휴롬으로 하면 좋지만 아무래도 번거롭다 보니 사용을 잘 안 하게 됩니다. 껍질까지 곱게 갈리는 믹서기가 하나 사고 싶어 고민하다 테팔 믹서기 초고속블렌더 인피니믹스 플러스 BL9158로 결정을 합니다. 사일런스 모델로 할까 하다 그냥 BL9158로 결정했습니다. 자주 해 먹게 될 토마토 주스랑 콩물 만들 때 정말 잘 갈아진다고 해서 구입해 보았습니다. 이번에 사은품 증정 행사도 해서 보냉백이랑 테팔 컴포트 칼 2종 세트도 함께 받았습니다. 분리형 칼날이어서 세척.. 2022. 6. 24.
[내돈내산] 보만 VL5470 12형 저소음 초미풍 선풍기 구입 [내돈내산] 보만 VL5470 12형 저소음 초미풍 선풍기 구입 이제 더운 여름이 다가옵니다. 장마도 이제 막 시작되어 정말 후덥지근합니다.. 9월은 되어야 습함이 사라지겠죠? 여름이 되면 거의 에어컨을 켜고 살지만 밤에 잘 때 매일 틀 수도 없고 전기세도 생각을 해야 하니 각 방마다 선풍기는 필수입니다. 그중에서 초미풍 선풍기는 요즘 같은 날씨에 정말 필수 같아요 특히 잘 적에 선풍기 바람의 강도를 아주 미세하게 조절할 수 있는 게 필요합니다. 밤에 잘 적에 미풍, 약풍, 강풍,,, 이러면 소음도 크고 바람세기에 따라 추웠다가 더웠다가 하잖아요 그래서 자다가 잠에서 깨서 바람세기 조절한 경험이 있지요 초미풍 선풍기는 어른도 아이도 모두 필요한 선풍기입니다. 원하는 바람의 세기를 정하니 너무 좋습니다. .. 2022. 6. 24.
여름반찬 수미네반찬 김수미오이무침 만들기 여름반찬 수미네반찬 김수미오이무침 만들기 오이가 제철인 요즘 오이는 수분과 식이섬유소가 많아 포만감도 주고 칼로리도 낮아 다이어트에 좋습니다. 오이는 다양하게 활용이 가능한데요. 절여서 무치고, 볶기도 하고, 김치, 피클을 만들기도 합니다. 신선한 오이일수록 가시와 꽃이 붙어 있고 무르지 않고 단단합니다. 수분이 95%로 이루어져있어 신선도가 떨어진다고 하니 오래 보관해 놓기보다는 구입 후 바로 드시는 게 좋습니다. 그리고 오이의 꼭지 부분이 간혹 쓴맛이 나는 경우가 있으니 그런 오이를 구입하셨다면 제거하고 드세요. 오이의 다양한 활용방법 중에 오이무침을 시도해 보려고 합니다. 다른 김치류와 다르게 바로 무쳐 먹으면 오이의 향이 더 살아있어 여름 반찬으로 아주 딱 좋습니다. 수미네반찬은 종종 즐겨보았던 .. 2022. 6. 24.
홈플러스 언양식 석쇠불고기 만들기 홈플러스 언양식 석쇠불고기 만들기 오늘은 뭐 해서 먹을까? 매 끼니마다 식구들에게 뭐를 해 줘야 하나 고민이 됩니다. 이렇게 고민이 될 때 홈플러스 정육 코너에는 간단하게 식구들의 한끼를 해결하기 좋은 상품들이 있어 온라인으로 종종 구매하곤 합니다. 그중에서 언양식 석쇠 불고기를 이번에는 사 보았습니다. 흠... 다음에 사고 싶은 마음이 들게 될지 아닐지 조리 결과 한번같이 보시겠어요 언양식 석쇠불고기 상품은 미국산 소고기 800g으로 14,990원 구매했습니다. 국물이 자작한 불고기와 달리 해당 상품은 국물 없이 바짝 구워 먹는 불고기로 홈페이지에 있는 맛있게 먹는 방법 레시피로 만들어 보려고 했습니다. 조리방법 「프라이팬에 바짝 구워 밥반찬으로 먹어도 좋지만 채소와 함께 넣고 구워 내어 볶음밥이나 덮.. 2022. 6. 19.
마트에서 구입한 콩국을 이용한 초간단 콩국수 만들기 마트에서 구입한 콩국을 이용한 초간단 콩국수 만들기 여름철 별미인 콩국수가 생각 나는 날! 만들기 귀찮으면 바로 배달을 이용해도 좋지만 마트에서 판매하는 콩국을 이용하면 배달시켜 집에 도착하는 시간에 콩국수를 만들어 먹을 수 있습니다. 고소하고 담백한 콩국수는 남녀노소 누구다 좋아합니다. 콩을 직접 불려 갈아 정성을 다한 콩국수를 만들면 좋지만 한 끼 정도는 편하게 만들어 먹는 것도 좋습니다. 마트 갈 적에 콩국 1~2통 사놓으면 한 끼 준비하는데 부담을 덜 수 있어 좋습니다. 국수만 삶으면 끝이니까요 식구들이 좋아하는 초간단 콩국수 만들어 보겠습니다. 콩국수 재료: 소면, 시판용 콩국, 오이, 참깨, 소금 약간 1. 국수 삶기(2인 기준) - 끓는 물 2,000cc(10컵 내외)에 소면을 넣고 3~4분.. 2022. 6. 17.
말라리아 예방 수칙 안내 말라리아 예방 수칙 안내 말라리아는 말라리아 원충에 감염된 모기의 침샘에서 사람의 혈액으로 전파되어 생깁니다. 우리나라의 경우는 모기가 활발하게 활동하는 시기인 5월~10월 사이에 주로 경기, 강원 북부지역에서 환자가 지속적으로 발생하고 있습니다. 모기가 더욱 본격적으로 활발히 활동하게 되는 여름이 오기 전에 말라리아 예방수칙을 확인하여 안전하고 건강한 여름 나기를 준비해 보도록 하겠습니다. 말라리아(Malaria) 말라리아는 대표적인 모기 매개 감염병으로 우리나라에서 '학질' 또는 '학'이라고 알려진 급성 열성 질환입니다. 말라리아는 대부분의 열대지방, 아열대 지방에서 발생하고 있습니다. 특히 아프리카 대륙에서는 매년 5세 미만 어린이가 100만 명 넘게 사망할 정도로 위험한 질병으로 손꼽히고 있습니다.. 2022. 6. 17.
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