반응형 SMALL 전체 글38 식구들 모두 좋아하는 묵은지 닭볶음탕 만들기! 쉽게 만들 수 있고 맛있어서 식구들 모두 좋아하는 묵은지 닭볶음탕 만들기 닭볶음탕은 식구들 모두 좋아하는 메뉴 중 하나입니다. 오늘은 뭘 해서 먹어야 할지 모를 때 냉장고에 닭볶음탕용 닭만 있다면 정말 쉽고 간편하게 만들 수 있는 메뉴입니다. 닭볶음탕은 그 자체로 맛있는데 거기에 김치를 더해 끓여주면 정말 최고입니다. 닭고기와 김치와의 만남은 어른도 아이도 누구나 좋아하는 맛입니다. 먹다보면 보통 닭볶음탕 보다 김치를 넣어 만드는 닭볶음탕을 더 좋아하게 됩니다.^^ 푹 삶아 야들야들 해진 닭고기에 김치를 돌돌 말아서 먹으면 정말 맛있는 묵은지 닭볶음탕 한번 만들어 보겠습니다. 재료: 닭볶음탕용 1kg, 김치 1/4포기, 고추장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 간장 2스푼, 설탕 1스푼, 맛술 1스푼, 다진 마.. 2022. 6. 15. 오이 20개 준비! 간단하게 물 없이 오이지 담그기 오이 20개 준비! 간단하게 물 없이 오이지 담그는 방법 오이지 담그는 철이 다가오다 요즘 오이가 제철입니다. 이럴 때 오이지나 오이소박이를 담가 놓으면 최고의 반찬이 됩니다. 우선 만들기 쉬운 오이지를 담아 냉장고에 넣어놓도록 하겠습니다. 오이지를 만들기 위한 오이는 너무 굵지 않고 모양이 길쭉한 것이 좋습니다. 꼭지 부분이 싱싱하고 단단한 오이를 구입하는 것이 좋습니다. 씹으면 오독오독! 느끼한 음식이나 여름철 덥고 힘들어서 입맛 없을 때 딱 좋은 반찬입니다. 오이지는 마트에 가면 쉽게 살 수 있는 식재료입니다. 하지만 집에서 직접 오이지를 담그면 염도도 조절해서 저염식으로 만들 수 더욱 좋습니다. 그리고 어렵게만 생각되던 오이지를 성공적으로 만들게 되면 정말 뿌듯한 생각이 듭니다.^^ 당연히 엄마가.. 2022. 6. 7. [밑반찬 만들기] 새우젓으로 볶아 감칠맛을 더해주는 애호박볶음 새우젓으로 볶아 감칠맛을 더해주는 애호박볶음 애호박의 영양가 애호박은 우리 식단에 정말 많이 올라오는 채소입니다. 된장찌개와 같이 각종 찌개, 볶음요리, 전, 국수의 고명 등으로도 많이 사용합니다. 가격도 저렴하고 맛도 좋고 영양가도 좋은 애호박은 어느 요리와도 잘 어울리는 만능 채소입니다. 애호박은 주성분인 당질과 비타민 A와 C가 풍부합니다. 소화 흡수가 잘 되어 아이들에게도 좋습니다. 위가 약한 환자의 경우도 쉽게 먹을 수 있습니다. 애호박 씨에는 레시틴 성분이 들어있는데 이 성분은 치매 예방과 두뇌 개발에 효과가 있다고 합니다. 좋은 애호박 구입 요령 연두색이면서 표면이 고르고 작고 윤기가 있는 것이 좋습니다. 꼭지는 마르지 않고 신선한 상태로 달려 있는 것으로 선택합니다. 꼭지 주변이 들어가 있.. 2022. 6. 2. 경기도 산업단지 중소기업 청년교통비 신청 안내 경기도 산업단지 중소기업 청년 교통비 신청하세요!! 경기도는 도내 산업단지 중소기업에서 근무 중인 청년의 노동 여건을 개선하기 위해 ‘2022 산업단지 중소기업 청년 교통비 지원사업’을 실시하고 있다. 이 사업은 중소기업의 인력난을 해소하고 청년층 유입을 촉진하기 위해 경기도 등 광역지자체와 한국산업단지공단이 함께 추진하는 사업이다. 이 사업은 교통여건이 열악한 산업단지 내 중소기업에 재직 중인 청년 근로자(만 15~34세)를 대상으로 전자바우처 형태로 교통비를 월 5만 원씩 지원하는 사업이다. 산업단지 중소기업 청년 교통비 지원 대상에 대해 알아보도록 하자. 산업단지에 입주한 중소기업에 근무하는 근로자로서 신청일 기준으로 다음 요건을 모두 충족하여야 한다. - 근무하는 사업장이「산업입지 및 개발에 관한.. 2022. 5. 29. 현충일 태극기 조기 게양 방법 현충일 태극기 조기 게양 방법 오는 6월 6일은 제67회 현충일입니다. 현충일은 ‘충렬을 드러내는 날’이라는 뜻으로 매년 6월 6일 민족과 국가의 발전을 위해 기여하고 국토방위에 목숨을 바치신 모든 분들의 충성을 기념하기 위한 국가 추념일입니다. 우리 나라를 위해 목숨을 바친 분들을 위해 태극기를 게양하여 순국선열과 호국영령의 뜻을 기리고 나라 사랑의 마음을 되새기는 시간을 가져봅시다. 태극기 게양 방법 태극기를 다는 법은 2가지가 있습니다. 국경일 및 기념일 일 때의 방법과 조의를 표하는 날의 경우로 나뉩니다. 현충일은 조의를 표하는 날의 경우에 해당되어 후자에 해당됩니다. 조기(弔旗) 게양 하는 방법 1. 깃봉에서 깃면의 너비(세로 길이) 만큼 내려 답니다. 차량이나 보행자의 통행에 지장을 줄 우려가.. 2022. 5. 24. 아삭하고 꼬들꼬들한 무장아찌 만들기 아삭하고 꼬들꼬들한 무장아찌 만들기 장아찌는 무, 오이, 고추, 깻잎, 마늘 등의 채소를 된장·고추장·간장 속에 넣어 삭혀서 오래 두고 먹는 반찬을 말한다. 장아찌는 ‘장(醬,젓갈장)에 담근 지’라는 뜻으로 ‘쟝앳디히’에서 온 말이다. 우리나라에서 채소 절임음식은 삼국시대부터 식용되었고 채소절임류가 통일신라를 거쳐 고려에 이르는 동안 채소 재배 기술이 발달하면서 절임류와 김치류(침채형)로 분화되어 발달하였다. 조선시대에 이르면 고추와 젓갈을 사용한 김치가 더욱 발달하면서 소금과 식초에 절인 것, 장에 절인 것, 술지게미를 섞어서 절인 것 등은 장아찌로 분화되었다. 장아찌는 채소가 부족한 겨울철에 김치와 더불어 비타민을 공급하는 중요한 식품의 하나였다. 장아찌는 입맛을 돋우어 주어 김치와 더불어 우리나라 .. 2022. 5. 20. 산림청 2022년 무궁화 문화작품 공모전 개최 산림청 2022년 무궁화 문화작품 공모전 개최 2022 무궁화 문화작품 공모전(그림·사진·영상) 소문내기 이벤트 실시 산림청 주최 이벤트 안내 산림청에서는 “나의 꽃 무궁화, 희망으로 피어나다”라는 주제로 2022년 무궁화 문화작품 공모전을 개최한다. 이 공모전은 2016년 시작되어 올해로 7회째 실시되었고 공모 기간은 5월 9일부터 7월 15일까지 실시된다. 공모부문 2022년 무궁화 문화작품 공모전의 공모 부문은 손 그림과 디지털 그림, 사진, 영상 부문으로 이루어져 있다. 나의 꽃 무궁화의 아름다움을 친숙하고 희망적으로 표현한 작품이면 된다. 시상내역 손 그림 일반부 대상에는 농림축산식품부장관상과 상금 100만 원, 손 그림 학생부 대상에는 교육부장관상과 상금 100만 원이 지급됩니다. 사진 부문 .. 2022. 5. 19. 여성가족부와 경기도청의 여성청소년 생리용품 지원 사업 안내 여성가족부와 경기도청의 여성청소년 생리용품 지원 사업 안내 여성가족부 주관 여성청소년 생리용품 지원 사업 1. 지원 대상 : 생계‧의료‧주거‧교육 급여 수급자, 법정차상위계층, 한부모가족 지원대상에 해당되는 만 9세~만 24세 여성청소년 * 1998.1.1.∼ 2013.12.31. 출생 청소년(2022년 기준) 2. 지원 금액 : 월 12,000원(연 최대 144,000원) 3. 지급 방식 : 바우처(국민행복카드 발급받아야 바우처 사용 가능) 4. 사용처 - 오프라인 : 국민행복카드사별 사용처 - 온라인 : 지마켓, 옥션 5. 신청 방법 신청방법 : 읍·면·동 주민센터 방문 신청 또는 온라인·모바일 앱 신청 - 신청인 : 청소년 대상자 본인 또는 부모 등 주 양육자 - 구비서류 : 신청인의 신분증 사본 .. 2022. 5. 13. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형 LIST
